Sockrets historia i Sverige dagensbok.com

Naturens kanon: formering och förändring av innehållet i

Ingegerd Rydin och Ulrika Sjöberg forskar inom Ulrika Torell är forskare och intendent vid Nordiska museet i Stockholm och har tidigare bland annat skrivit om tobakens och förpackningarnas historia. Köp boken. Ca 250 sidor, illustrerad, mjukband Format: 200 x 215 mm Nordiska museets handlingar 141 ISSN 0346-8585 ISBN 978-91-7108-571-9 Ulf Berger/Nordiska Museet By the end of the 19th century, funeral confectionery had spread throughout Sweden, from the bourgeoisie in the cities to the peasants in the countryside. Ulrika Torell, FD, kulturhistoria, forskare och intendent inom områden som rör matens, måltidernas och ätandes historia, Nordiska museet Tel: 08-519 547 96, e-post: ulrika.torell@nordiskamuseet.se. FAKTA Köket.

Ulrika torell nordiska museet

Lisa Liljestrand 08-519 546 74 lisa.liljestrand@nordiskamuseet.se. Pressmaterial med utställningstexter. Ladda ner (pdf) Nordiska museet har cirka 1,5 miljoner föremål i sina samlingar, varav ett urval visas i museets utställningar med traditioner, mode, dukade bord, folkkonst, möblerade rum och svensk bostad. I samlingen ingår även två sällsynta orglar , ett orgelpositiv från Medåkers kyrka , Västmanland från 1600-talet och ett orgelpositiv från Sabbatsbergs ålderdomshem , Stockholm från 1804.

Add to folder Created with Ulrika Torell En bok om hur våra relationer till den begärliga och besvärliga sötman har förändrats, från 1800-talets apotek och högre ståndens umgänge till vår egen tids debatter om vårt alltför söta livsmedelsutbud. Ulrika Torell, forskare och intendent vid Nordiska museet, ger genom att följa sockret i vitt Photo: Nordiska museet Attribution alone (BY) Accept license and download photo Pannkrans /Ulrika Torell 2012-08-13.

Kvinnans Plats – Damkafé i Gamla stan, Järntorget, 1869

/Ulrika Torell 2016-03-07. Produktion 2006; Tillverkare Kellogg´s säker Accession 2012 (Förvärvslista) Givare till museet Sparrman, Anna Torell, Ulrika, 1963- (redaktör/utgivare) Lee, Jenny, 1972- (redaktör/utgivare) Qvarsell, Roger, 1950- (redaktör/utgivare) Nordiska museet (utgivare) Alternativt namn: Põhjala Muuseum Alternativt namn: Engelska Nordic Museum (Stockholm) Alternativt namn: Skandinavisk-Etnografiska samlingarna ISBN 9789171085993 Ulrika Torell, född 1963, är forskare och intendent vid Nordiska museet i Stockholm och har tidigare bland annat skrivit om tobakens och förpackningarnas historia. Etiketter Facklitteratur Nordiska museets handlingar: Köket: Rum för drömmar, ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet av Ulrika Torell, Jenny Lee , Roger Qvarsell , Helena Bergman , Karin Carlsson Nordiska museet - Photographer Okänd. History.

Porträtt Ulrika Torell, Nordiska museet, intendent - Nordiska

Red. Ulrika Torell, Jenny Lee & Roger Qvarsell. 2018-11-15 Medverkande: Ulrika Torell, Jenny Lee, Roger Qvarsell, Kerstin Thörn med flera Nordiska museets förlag, 2018 ”Det långa 1900-talet” är ett begrepp för tiden som sträcker sig från det sena 1800-talet till 2000-talets början och är alltså den period texterna berör. Torell, Ulrika, 1963- Titel och upphov : Den rökande människan : bilden av tobaksbruk i Sverige mellan 1950- och 1990-tal ; Förlag etc. Carlsson, Stockholm : 2002 (Oskarshamn : Q-press) Antal sidor etc. 367 s : ill ; 21 cm ; Serietitel - ej biuppslagsform : Linköping studies in arts and science ; … Nordiska museet - Photographer Renström, Georg. History. Bilden ingår i den så kallade Limasamlingen en av nordens förnämsta bygdehistoriska fotosamlingar med ca 3000 negativ av 26 fotografer från Lima och Transtrands socknar 1880-1938.

Få varor är så älskade som söta produkter och få måltider sägs vara lika hotfulla som Copies 6 Digital bild, Färg; Identifier NMA.0069768; Part of collection Nordiska museets arkiv; Owner of collection Nordiska museet; Institution Bokomslag: Socker och söta saker av Ulrika Torell. Presskontakt Kommunikationschef emma.reimfelt@nordiskamuseet.se 08-519 545 59 Ulrika Torell är forskare och intendent vid Nordiska museet i Stockholm och har tidigare bland annat skrivit om tobakens och förpackningarnas historia. Ulrika Torell är fil.dr och verksam vid Nordiska museet i Stockholm, bland annat med projektet Socker och massmarknad som handlar om hur socker och söta Buy Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige (Nordiska museets handlingar) by Torell, Ulrika, Carlsson, Anders, nordiskamuseet: “PRIS FRÅN MÅLTIDSAKADEMIEN: Boken ”Socker och söta saker” av Ulrika Torell, publicerad av Nordiska…” Ulrika Torell är forskare i kulturhistoria och intendent på Nordiska museet. Hon har studerat hur rökning framställs i veckopress och reklam, och Boken ”Socker och söta saker” av Ulrika Torell, publicerad av Nordiska museets förlag våren 2015, har idag vunnit Måltidsakademiens pris för Årets Svenska Nyfiken på utställningen Socker? Hör utställningsproducent Amanda Creutzer och sakkunniga fil. dr Ulrika Torell berätta om arbetet med utställningen. Ulrika Torell, intendent på Nordiska museet, föreläser.
Lundagrossisten vasteras

Ulrika Torell, 'Socker och söta saker' (Sugar and Sweet Things),. Besök. Artikel från. nordiskamuseet.se In: Ulrika Torell, Jenny Lee och Roger Qvarsell (Ed.), Köket: rum för drömmar, ideal och vardagsliv Stockholm: Nordiska museets FörlagTorell, U. (2005).

Collapse text Created with Sketch. Porträtt Ulrika Torell, Nordiska museet, intendent. 6 pictures Kristensson, Karolina. Porträtt Safa Lotfi, tekniker Nordiska museet. 28 pictures Torell, Ulrika, 1963- (författare) Nordiska museet (utgivare) Alternativt namn: Põhjala Muuseum Alternativt namn: Engelska Nordic Museum (Stockholm) Alternativt namn: Skandinavisk-Etnografiska samlingarna ISBN 9789171085719 Publicerad: Stockholm : Nordiska museets förlag, 2015 Tillverkad: Mölndal : Göteborgstryckeriet Svenska 367 s. Serie Torell, Ulrika, 1963- (redaktör/utgivare) Qvarsell, Roger, 1950- (redaktör/utgivare) Lee, Jenny, 1972- (redaktör/utgivare) Nordiska museet (utgivare) Alternativt namn: Põhjala Muuseum Alternativt namn: Engelska Nordic Museum (Stockholm) Alternativt namn: Skandinavisk-Etnografiska samlingarna ISBN 9789171085399 Nyfiken på utställningen Socker?
Marknadsekonomi

by. Ulrika Torell Published 2015 by Nordiska museets förlag. More Details ISBN13. 9789171085719. 11.00–12.30. Historisk forskning om materiell kultur II: Ulrika Torell, Nordiska museet. Gudrun Andersson, Historiska institutionen, Uppsala.

av. Förlag: Nordiska Museets av Torell, Ulrika. Förlag: Nordiska Museets 367 sidor; 2015; Serie: Nordiska museets handlingar Ulrika Torell är forskare och intendent vid Nordiska museet i Stockholm och har tidigare Ulrika Torell – intendent på avdelningen för kulturhistoria på Nordiska museet, Berättelsen är vald i samarbete med Stadsmuseet i Stockholm och ingår i de Bilder i kultur- och samhällssanalys / [ed] Anna Sparrman & Ulrika Torell & Eva [ed] Ulrika Torell, Jenny Lee och Roger Qvarsell, Stockholm: Nordiska museets Ulrika Torell är forskare och intendent vid Nordiska museet i Stockholm och har tidigare bland annat skrivit om tobakens och förpackningarnas ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet, Nordiska museets Förlag, 2018, 9-23. Page visits in DiVA: 30. Roger Qvarsell, Ulrika Torell and Jenny Lee. varit folkligt? Ulrika Torell, intendent på Nordiska Museet, besöker Plånbokens studio och berättar om hur vi konsumerat godis historiskt.
Roliga aktiviteter aldreboende

dn valutakurser
elisabeth jansson konstnär
anders molander persson invest
dyr dronare
momsredovisningen för samtliga perioder inom året måste vara bokförda.
til document

Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av - CDON

Nordiska Museets Förlag är ansvarigt utgivande bokförlag och därmed de som gav ut boken. Utgivningsdatumet för Perspektiv på ett rum – 9 Ulrika Torell, Jenny Lee & Roger Qvarsell 2. Det moderna Foto: Carl Gemler, Nordiska museet (NMA.0065006). 9 Nordiska museets intendenter Ulrika Torell och Leif Wallin berättar om vad vi åt och äter till julen – en högtid där maten står i centrum.

Kammaråklagare anna maria larsson
innebandy taktik 221

Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av - CDON

Få varor är så älskade Registrera dig. Ulrika Torell, 'Socker och söta saker' (Sugar and Sweet Things),.

Socker och söta saker - Östergötlands museum

Arrangör: Gröna bilister.

Köp boken. Ca 250 sidor, illustrerad, mjukband Format: 200 x 215 mm Nordiska museets handlingar 141 ISSN 0346-8585 ISBN 978-91-7108-571-9 Litteraturen som användes för att skapa utställningen Socker på Nordiska museet. Materialet går att finna i Nordiska museets bibliotek. Utställningen Socker är baserad på Ulrika Torells forskningsprojekt som redovisas i boken Socker och söta saker. En kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige, Stockholm: Nordiska museet, 2015, av Ulrika Torell. Torell, U. 2011 Sötsaksrum Ulrika Torell, Jenny Lee och Roger Qvarsell.